MERMELADA DE PERA (en el microondas).

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Mermelada de pera

Ingredientes:

  • 4 peras medianas
  • 110 gr. de azúcar
  • zumo de ½ limón
  • ½ cuchara sopera de esencia de vainilla

Mermelada de pera

Elaboración:

Pelamos y retiramos las pepitas de las peras. Las troceamos y las introducimos en un bol válido para microondas. Añadimos el azúcar, el zumo de limón y la esencia de vainilla.

Metemos el bol en el microondas y dejamos cocer durante 15 minutos a máxima potencia.

Sacamos, trituramos con la batidora y terminamos pasando la mermelada por un colador fino.

Dejamos templar la mermelada de pera y la metemos en la nevera a enfriar.

*Para conservarla, podemos introducir la mermelada en un tarro de cristal con tapa.

*Si utilizamos para esta receta peras con gran contenido en agua como por ejemplo pera blanquilla. Una vez pasado el tiempo de cocción en el microondas, escurrimos la pera del contenido de agua que ha podido soltar. Finalmente metemos en el microondas durante 5 minutos más a cocer.

Además de esta deliciosa mermelada de pera ya hemos preparado en el microondas otras cuantas más. Aquí os dejamos más ejemplos de mermeladas elaboradas en el microondas: Mermelada de frambuesas y hierbabuena, mermelada de moras,  mermelada de naranjamermelada de ciruelas, mermelada de piña y mermelada de albaricoque y canela

Mermelada de pera

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