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ROSCÓN DE REYES 2021
TARTAR DE CALAMAR CON AGUACATE Y SALSA TÁRTARA
MERMELADA DE CAQUI CASERA
PINTXO DE TOMATE Y MOZZARELLA
PANNA COTTA DE CAQUI CON RALLADURA DE CHOCOLATE
TORREZNOS
TARTA DE BROWNIE CON GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO, MERMELADA DE NARANJA Y GLASEADO ESPEJO NEGRO
CREMA DE ALUBIAS BLANCAS CON GAMBAS.
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Kaixo!!! Me llamo David Lopez Coque
Me dedico a la cocina desde hace 20 años. Mi relación con el mundo de la cocina comenzó en la Escuela de Hostelería de Leioa (UPV/EHU). Mi objetivo con esta página es: #DisfrutaCocinando