TARTA DE QUESO EXPRESS.

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Tarta de queso

Ingredientes (para 4 personas):

  • 3 huevos
  • 4 o 5 cucharadas de azúcar
  • 2 yogures naturales o griegos
  • 4 quesitos
  • 1 cucharada y media de harina de maíz

Elaboración:

Untamos un molde con mantequilla (hemos utilizado un molde cuadrado de 21 cm) y espolvoreamos con un poco de harina. Reservamos el molde.

Colocamos los huevos en el vaso de la batidora. Incorporamos el azúcar, los yogures, los quesitos y por último,la harina de maíz. Trituramos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Tarta de queso

Tarta de queso

Tarta de queso

Precalentamos el horno a 180ºC.

Vertemos la mezcla en el molde. Introducimos en el horno y horneamos durante 30-35 minutos.

Tarta de queso

Tarta de queso

Sacamos del horno, dejamos que se temple y desmoldamos. Con ayuda de un cuchillo, despegamos los bordes del molde poco a poco.

Tarta de queso

 

Tarta de queso

 

 

 

 

 

 

 

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