PASTA ORLY.

Con esta receta os damos la idea para preparar "Una de rabas": PASTA ORLY. Ingredientes: ½ kg. de harina 1 sobre de levadura química Royal 50 cl. de...
quiche de espinacas y bacon.

QUICHE DE ESPINACAS Y BACON.

Ingredientes para el quiche: 1 lámina de masa quebrada, de hojaldre o pasta brisa 2 puerros medianos 200 gr. de espinacas frescas 100 gr. de bacón ahumado 100 gr....
Canelones de puerro, setas y langostinos

CANELONES DE PUERROS, SETAS Y LANGOSTINOS.

Ingredientes (para 3-4 personas): 2 puerros Para el relleno de los canelones: ½ cebolleta 100 gr. de boletus o cualquier seta de temporada 7 langostinos medianos 2 cucharadas soperas de...
Ensalada de pasta

ENSALADA DE PASTA.

Ingredientes (para 6 personas): 400 gr. de pasta ½ cebolleta 24 tomates cherry 120 gr. de pavo cocido cortado en taquitos 120 gr. de queso Emmental cortado en taquitos 1...
Ensalada de bacalao

ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO.

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr. de bacalao desalado  2 patatas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo morrón 1 cebolleta grande 2 dientes de ajo 2 dl. aceite de oliva...
Gazpacho de fresas

GAZPACHO DE FRESAS.

Aunque por ahora el tiempo no acompañe, cada vez queda menos para la llegada del verano. Elección de esta semana, una sopa fría: GAZPACHO...
Macarrones con calabacin y champiñones

MACARRONES CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES.

Esta semana un plato de pasta: MACARRONES CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES. Ingredientes (para 4 personas): 360 gr.de macarrones 1 cebolla 1 calabacín pequeño 8 champiñones 1 tomate de ensalada Aceite de...
Ensalada templada de queso

ENSALADA TEMPLADA DE ESPINACAS SALTEADAS, JAMÓN DE PATO Y QUESO DE CABRA GRATINADO.

Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de hojas de espinacas tiernas y frescas 8 medallones de queso de cabra de unos 2 cm. 8 lonchas de jamón...