Turrón de dos chocolates y almedras

TURRÓN DE DOS CHOCOLATES Y ALMENDRAS.

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Tartar de tomate y ventresca con vinagreta de mango y confitura de pimiento

TARTAR DE TOMATE Y VENTRESCA DE BONITO CON VINAGRETA DE MANGO Y CONFITURA DE PIMIENTO.

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Arroz negro

Curiosidades sobre el arroz.

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Boletus con huevo de codorniz y crujiente de cecina

PINTXO DE BOLETUS CON HUEVO DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE CECINA.

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Porrusalda

PORRUSALDA.

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Champiñon con huevo de codorniz al horno

CHAMPIÑÓN CON HUEVO DE CODORNIZ AL HORNO.

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Teja de morcilla y pistacho

TEJA DE MORCILLA Y PISTACHO.

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Crema de calabaza y boletus

CREMA DE CALABAZA Y BOLETUS.

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