«Una receta por si misma no tiene alma, es tu trabajo dársela» (Thomas Keller).
TARTA DE FRESAS.
Esta tarta es perfecta para celebrar cumpleaños, hoy es una de esas ocasiones. La receta es muy fácil de preparar y por supuesto de...
PAN DE HAMBURGUESA.
Ingredientes (para 8 panes):
500 gr. de harina fuerte
240 gr. de agua templada
20 gr. de levadura fresca o de panadería
50 gr. de azúcar glass
10 gr....
BUÑUELOS DE SALMÓN ACOMPAÑADOS DE SALSA DE YOGUR.
Normalmente asociamos su nombre con un postre. Pero también podemos preparar buñuelos salados. Nosotr@s nos decantamos por unos BUÑUELOS DE SALMÓN ACOMPAÑADOS DE SALSA...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE.
Ingredientes (para 4-6 personas):
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 gr. de harina de repostería
180 gr. de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato o 1 sobre...
MERMELADA DE KIWI.
Ingredientes:
600 gr. de kiwi maduros sin piel
240 gr. de azúcar
unas gotitas de zumo de limón
½ cucharadita de agar-agar (opcional)
un...
HELADO DE LECHE MERENGADA.
Una bebida refrescante y reconstituyente en forma de HELADO DE LECHE MERENGADA.
Ingredientes:
750 ml. de leche
250 ml. de nata
4 claras de huevo
75 gr. de azúcar
30...