aperitivo archivos - Recetas Bonappetit

ANCHOA CON ENSALADILLA DE ENCURTIDOS.

TORTITAS DE MAÍZ CON SETAS, GAMBAS Y MAHONESA DE WASABI.

SALMÓN MARINADO.

BOLITAS DE QUESO MOZZARELLA.

GELATINA DE VINO TINTO, MANZANA Y BLOC DE FOIE.

TEJA DE MORCILLA Y PISTACHO.

CROQUETAS DE TXIPIRON.

RULO DE JAMÓN IBÉRICO RELLENO DE BLOC DE FOIE TRUFADO SOBRE COMPOTA DE MANZANA.