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	<title>Recetas de carne &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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	<description>Recetas originales, postres y pinchos</description>
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	<title>Recetas de carne &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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		<title>PECHUGAS DE CODORNIZ EN ESCABECHE CON AVENA Y SALSA TERIYAKI</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Sep 2020 09:37:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4-6 personas): 12 pechugas de codorniz 2 zanahorias 1 cebolla morada 1 puerro 2 dientes de ajo una pizca de tomillo y romero 8 granos de pimienta negra 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 150 ml. de vino blanco 150 ml. de vinagre blanco sal y cebollino Para la avena con [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>BROCHETA DE PAVO Y CALABACÍN</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2020 06:15:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): Para las brochetas de pavo: ½ kg. de pavo (pechuga, solomillo o contramuslos deshuesados) 1 calabacín mediano 12 tomates cherry 1 diente de ajo 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada sopera de salsa de soja un chorrito de aceite de oliva una pizca de pimienta Para la [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>TORTILLA DE BONIATO Y CEBOLLA.</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Apr 2019 18:26:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos de caserío o camperos 750 gr. de boniato 1 o 2 cebollas moradas o rojas 1 cucharada sopera de vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra nuez moscada ralladura de lima sal marina y pimienta Elaboración: Para el puré de boniato, comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Lavamos [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>HUEVOS FLOR CON CHUTNEY DE MELÓN Y ESPINACAS SALTEADAS.</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Mar 2019 19:51:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas) 4 huevos de caserío o camperos aceite de oliva sal     Para el chutney de melón: ½ kg. de melón 1 cebolleta o cebolla morada 25 gr. de azúcar moreno 30 ml. de vinagre balsámico de Módena 150 ml. de Pedro Ximenez sal y pimienta     Para las espinacas [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>POLLO RELLENO DE PASAS CON PURÉ DE HINOJO.</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jan 2018 07:32:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas):      Para el pollo relleno: 2 pechugas de pollo enteras (200 gr. cada pechuga) 60 gr. de orejones de albaricoque 40 gr. de ciruelas pasas 40 gr. de uvas pasas 250 ml. de Pedro Ximenez sal una pizca de curry     Para el puré de hinojo: 1 bulbo de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>COSTILLA DE CERDO CON SALSA DE BARBACOA.</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Sep 2017 08:00:39 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 1,5 kg. de costilla de cerdo sal y pimienta negra     Para la salsa barbacoa: 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pimentón dulce o picante 2 cucharadas soperas de salsa Worcestershire 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de mostaza de Dijon 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>CONFIT DE PATO CON PATATAS Y SALSA DE CIRUELAS DE PASAS.</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2017 08:00:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 4 confits de pato y su grasa 12 ciruelas pasas 2 chalotas o 1 cebolla morada 2 diente de ajo 210 ml. de vino de Oporto 150 ml. de agua aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra perejil picado Elaboración: Pelamos las patatas, y con ayuda de un sacabolas [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>CHULETILLAS DE CORDERO CON PATATAS GRATINADAS.</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jan 2017 08:00:38 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 3-4 personas): 16 chuletillas de cordero 250 ml. de zumo de naranja 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de azúcar moreno un chorrito de brandy romero     Para las patatas gratinadas: 4 patatas medianas 1 cebolla 210 ml. de nata 60 ml. de leche 40 gr. de mantequilla queso rallado sal y [&#8230;]]]></description>
		
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