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	<title>Segundo plato &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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	<description>Recetas originales, postres y pinchos</description>
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	<title>Segundo plato &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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		<title>ANCHOAS MACERADAS CON TOMATE CONCASSÉ Y PIPERRADA</title>
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		<pubDate>Mon, 08 May 2023 20:48:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 16 anchoas de buen tamaño 200 ml. de aceite de sésamo 100 ml. de aceite de oliva 200 ml. de salsa de soja Para el tomate concassé: 5-6 tomates maduros 1 cucharada sopera rasa de ajo en polvo un chorrito de aceite de oliva orégano sal y pimienta blanca Para la [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>TARTAR DE CALAMAR CON AGUACATE Y SALSA TÁRTARA</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Dec 2020 20:17:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes: 1 o 2 aguacates sal y pimienta Para el tartar de calamar: 2 calamares (1/2 kg. aprox.) zumo y ralladura de una lima sal y pimienta aceite de oliva Para la salsa tártara: 3 cucharadas soperas de mahonesa 1 o 2 pepinillos grandes en vinagre 6 filetes de anchoas en salazón 12 aceitunas negras [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>PECHUGAS DE CODORNIZ EN ESCABECHE CON AVENA Y SALSA TERIYAKI</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Sep 2020 09:37:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4-6 personas): 12 pechugas de codorniz 2 zanahorias 1 cebolla morada 1 puerro 2 dientes de ajo una pizca de tomillo y romero 8 granos de pimienta negra 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 150 ml. de vino blanco 150 ml. de vinagre blanco sal y cebollino Para la avena con [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>BROCHETA DE PAVO Y CALABACÍN</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2020 06:15:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): Para las brochetas de pavo: ½ kg. de pavo (pechuga, solomillo o contramuslos deshuesados) 1 calabacín mediano 12 tomates cherry 1 diente de ajo 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada sopera de salsa de soja un chorrito de aceite de oliva una pizca de pimienta Para la [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>«LASAÑA» DE ANCHOAS MARINADAS</title>
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		<pubDate>Tue, 12 May 2020 07:13:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): Para marinar las anchoas: 600-700 gr. de anchoas frescas (24-28 piezas) ½ l. de vinagre blanco o vinagre de sidra 400 ml. de agua fría 1 cucharada sopera de sal 3 dientes de ajo Para el relleno de la «lasaña»: 6 champiñones ralladura y zumo de una lima 2 tomates de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>ANCHOAS MARINADAS</title>
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		<pubDate>Wed, 06 May 2020 10:58:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Una forma sencilla de preparar unos boquerones en vinagre.]]></description>
		
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		<title>TORTILLA DE BONIATO Y CEBOLLA.</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Apr 2019 18:26:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos de caserío o camperos 750 gr. de boniato 1 o 2 cebollas moradas o rojas 1 cucharada sopera de vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra nuez moscada ralladura de lima sal marina y pimienta Elaboración: Para el puré de boniato, comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Lavamos [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>HUEVOS FLOR CON CHUTNEY DE MELÓN Y ESPINACAS SALTEADAS.</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Mar 2019 19:51:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas) 4 huevos de caserío o camperos aceite de oliva sal     Para el chutney de melón: ½ kg. de melón 1 cebolleta o cebolla morada 25 gr. de azúcar moreno 30 ml. de vinagre balsámico de Módena 150 ml. de Pedro Ximenez sal y pimienta     Para las espinacas [&#8230;]]]></description>
		
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