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	<title>Recetas de Sopas y Cremas &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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	<description>Recetas originales, postres y pinchos</description>
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	<title>Recetas de Sopas y Cremas &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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		<title>GAZPACHO DE LENTEJAS ROJAS.</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Jun 2019 19:48:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 110 gr. de lentejas rojas 2 tomates maduros ½ cebolleta ½ pimiento verde italiano 1 diente de ajo (opcional) ½ pepino 100 ml. de aceite de oliva 4-5 cucharadas soperas de vinagre de Jerez 1 rebanada de pan (25 gr. de miga) 100 ml. de agua fría sal y pimienta blanca [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>BATIDO DE LECHE DE ALMENDRAS.</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Dec 2018 11:01:11 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes: 140 ml. de leche de almendras 50 gr. de rúcula 1 kiwi 4 dátiles una pizca de vainilla en polvo Elaboración:  Empezamos pelando y troceando el kiwi. Seguido, en un vaso americano o en el vaso de la batidora, introducimos todos los ingredientes. Y trituramos hasta conseguir una textura homogénea. Servimos en un vaso [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>SOPA DE MELÓN.</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Sep 2018 08:00:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (4 personas): 1 melón cantalupo o ½ melón de piel de sapo 1 aguacate 60 gr. de queso fresco tomillo limón (opcional) aceite de oliva un chorrito de vinagre de Jerez sal Elaboración: Cortamos el melón por la mitad y vaciamos el interior con ayuda de una cuchara, retirándole las semillas. Seguido pelamos el [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>VICHYSOISSE CON CRUJIENTE DE CEBOLLA Y PUERRO.</title>
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		<pubDate>Tue, 29 May 2018 17:04:38 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 3 puerros (la parte blanca) 2 patatas medianas 1 cebolla ¾ l. de caldo vegetal o agua caliente 125 ml. de nata (1/2 vaso) 30 gr. de mantequilla sal y pimienta blanca     Para acompañar la vichysoisse: cebolla crujiente ½ puerro (la parte blanca) harina aceite de oliva Elaboración: Para [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>CONSOMÉ DE JAMÓN CON BRANDADA DE BACALAO Y PURÉ DE UVAS PASAS.</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Mar 2018 11:48:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas):    Para el caldo de jamón: 2 huesos de jamón 1 hueso de ternera un puñado de garbanzos ½ puerro dos dientes de ajo unas hojas de perejil 1 tomate 1 cebolla 2´5 l. de agua     Para la brandada de bacalao: 400 gr. de bacalao desalado 400 gr. de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>CREMA DE HUEVO ESCALFADO CON PURÉ DE PATATA VIOLETA Y BOLETUS SALTEADOS.</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Oct 2017 19:20:04 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 4 personas): 4 huevos frescos 500 gr. de patatas violetas 50 gr. de mantequilla 100 ml. de leche 2 boletus o 4 champiñones grandes trufa aceite de oliva sal y pimienta negra un chorrito de vinagre  Elaboración: Para el puré de patatas violetas, pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. Cocemos en [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>GAZPACHO DE AGUACATE.</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Oct 2016 08:11:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes para el gazpacho (para 2-3 personas): 2 aguacates 1 tomate maduro ½ pepino ½ pimiento verde ½ diente de ajo un trozo de miga de pan (40 gr.) 1 vaso agua ½ vaso aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez sal y pimienta blanca     Para acompañar el [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>CREMA DE CALABAZA Y BOLETUS.</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Nov 2015 13:39:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingredientes (para 3-4 personas): 500 gr. de calabaza pelada y troceada 1 cebolla 1 diente de ajo 400 ml. de caldo o agua 1 o 2 patatas medianas 50 ml. de nata aceite de oliva sal y pimienta Para saltear los hongos: 200 gr. de setas (boletus edulis, aereus…) aceite de oliva sal Para el [&#8230;]]]></description>
		
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