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	<title>Curiosidades &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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	<description>Recetas originales, postres y pinchos</description>
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	<title>Curiosidades &#8211; Recetas Bonappetit</title>
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		<title>LA PASTA.</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Aug 2016 20:25:27 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[origen de la pasta]]></category>
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					<description><![CDATA[La pasta se trata de uno de los alimentos más antiguos que existen. Podemos decir que es tan antigua como la agricultura. Que porque decimos esto, simplemente porque es agua mezclada con un cereal molido. Cuando el ser humano aprendió a cultivar cereales y a molerlos para convertirlo en harina, consiguió unirlo o mezclarlo con agua y [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>BONITO DEL NORTE.</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Aug 2016 20:34:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosidades]]></category>
		<category><![CDATA[bonito del norte]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; Thunnus alalunga también llamado bonito, albacora o incluso atún blanco. Thunnus Alalunga es su nombre científico: Thunnus que significa túnido y Alalunga, se debe a sus dos aletas laterales y largas, que se pueden asemejar a dos alas. Es un pescado azul porque contiene una proporción de grasa mayor al 5% (el bonito tiene [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>La curiosidad de hoy va&#8230;de HUEVOS.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recetas Bonappetit]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Mar 2016 08:39:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosidades]]></category>
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					<description><![CDATA[Hoy hablamos de un producto que forma parte de la alimentación de casi todas las sociedades del mundo. Bien es cierto que últimamente se ha ganado una reputación mala debido al tema del colesterol y a que obstruye las arterias. Muchas veces hemos oído la recomendación de consumir 2 o 3 huevos a la semana como [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Sobre el Roscón de Reyes.</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jan 2016 19:05:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosidades]]></category>
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					<description><![CDATA[Seguro que muchos de vosotros o vosotras ya habéis degustado el Roscón de Reyes. Cada vez más es la gente que se anima a prepararlo en casa de forma artesanal. Es una receta un tanto laboriosa, pero merece la pena elaborarla en casa. El Roscón de Reyes es un dulce delicioso, generalmente con forma ovalada [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Curiosidades sobre el arroz.</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Dec 2015 20:48:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[¿Qué es el arroz? El arroz es la semilla de una planta llamada Oryza sativa. Junto con el trigo, es el cereal más consumido del mundo y constituye la base de la dieta de casi la mitad de los habitantes del mundo al ser un alimento básico. Los mayores productores y consumidores de arroz por [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Qué son los mitílidos?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recetas Bonappetit]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Aug 2015 09:10:32 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Los mitílidos (lo que conocemos comúnmente como mejillones) son moluscos bivalvos filtradores. Especie de crecimiento rápido, son exclusivamente marinos y habitan tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo. No sólo son consumidos por el ser humano, sino también son atacados y consumidos por numerosas especies de gasterópodos predadores e [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Cómo influye la comida en el estado de ánimo?</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Jan 2015 08:00:42 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[estado de animo]]></category>
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					<description><![CDATA[Comer es uno de los placeres de la vida. Much@s estaréis de acuerdo. Elegimos alimentos que nos gustan y evitamos los que nos disgustan. Sin embargo, el hecho de que una comida nos resulte atractiva no sólo está relacionado con su sabor u olor, sino también con el entorno. Lo que nos hace sentir bien [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>AZÚCAR INVERTIDO, qué es y sus usos en la cocina.</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jun 2014 07:00:35 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[azúcar invertido]]></category>
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					<description><![CDATA[En este post os vamos a hablar del azúcar invertido. Nos servirá para futuras recetas. Os podemos asegurar que los resultados son fantásticos. Recetas de bollería y panadería que se conservan mucho más tiempo sin llegar a secarse. Helados que nos quedaran más cremosos sin llegar a cristalizarse. Y las masas fermentadas que levaran aún [&#8230;]]]></description>
		
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