Recetas de carne originales

Recetas de carne originales

En este apartado de carnes podrás encontrar las recetas de carne más originales y sus diferentes formas de preparación: guisos, asados de carne, carnes a la plancha... De una forma muy sencilla y explicada de paso a paso cada receta te sumergirás en el mundo de las carnes rojas y las carnes blancas como son: carne de cerdo, ternera, conejo, pollo, cordero, buey e incluso carne de potro.

Laminas de buey en salsa de Oporto con patatas gratinadas con Idiazabal.

LÁMINAS DE BUEY EN SALSA DE OPORTO Y PATATAS GRATINADAS CON IDIAZABAL.

La receta que hoy os presentamos es de las que nos gusta mucho y además muy fácil de preparar: LÁMINAS DE BUEY EN SALSA...
Pollo relleno con puré de hinojo

POLLO RELLENO DE PASAS CON PURÉ DE HINOJO.

Ingredientes (para 4 personas):      Para el pollo relleno: 2 pechugas de pollo enteras (200 gr. cada pechuga) 60 gr. de orejones de albaricoque ...
Albondigas de pavo con salsa de melocoton

ALBÓNDIGAS DE PAVO CON SALSA DE MELOCOTÓN.

Hoy lunes, vamos con esta receta. Las albóndigas son un plato básico, sencillo, cocina de toda la vida, casero y delicioso...Y como siempre fácil...
Tortilla de boniato

TORTILLA DE BONITO Y CEBOLLA.

Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos de caserío o camperos 750 gr. de boniato 1 o 2 cebollas moradas o rojas 1 cucharada sopera...
Huevos flor

HUEVOS FLOR CON CHUTNEY DE MELÓN Y ESPINACAS SALTEADAS.

Ingredientes (para 4 personas) 4 huevos de caserío o camperos aceite de oliva sal     Para el chutney de melón: ½ kg. de melón ...