Recetas de carne originales

Recetas de carne originales

En este apartado de carnes podrás encontrar las recetas de carne más originales y sus diferentes formas de preparación: guisos, asados de carne, carnes a la plancha... De una forma muy sencilla y explicada de paso a paso cada receta te sumergirás en el mundo de las carnes rojas y las carnes blancas como son: carne de cerdo, ternera, conejo, pollo, cordero, buey e incluso carne de potro.

Chueltillas de cordero con patatas gratinadas.

CHULETILLAS DE CORDERO CON PATATAS GRATINADAS.

Ingredientes (para 3-4 personas): 16 chuletillas de cordero 250 ml. de zumo de naranja 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de azúcar moreno un chorrito de brandy romero     Para...
Tortilla de boniato

TORTILLA DE BONITO Y CEBOLLA.

Ingredientes (para 4 personas): 6 huevos de caserío o camperos 750 gr. de boniato 1 o 2 cebollas moradas o rojas 1 cucharada sopera...
Tortitas de maiz con pollo al curry con rabanitos con salsa de yogur

TORTITAS DE MAÍZ RELLENAS DE POLLO AL CURRY Y RABANITOS.

Comenzamos la semana con otra receta fácil y sabrosa: TORTITAS DE MAÍZ RELLENAS DE POLLO AL CURRY Y RABANITOS. Ingredientes (para 4 personas): 8 tortillas de...
Huevos flor

HUEVOS FLOR CON CHUTNEY DE MELÓN Y ESPINACAS SALTEADAS.

Ingredientes (para 4 personas) 4 huevos de caserío o camperos aceite de oliva sal     Para el chutney de melón: ½ kg. de melón ...
Brocheta de pollo al ajillo con salsa de yogur

RECETA DE POLLO AL AJILLO CON SALSA DE YOGUR.

Esta receta es fácil y sencilla que la podemos elaborar casi a diario, acompañada con una sencilla pero sabrosa salsa de yogur. La receta...
Pollo relleno con puré de hinojo

POLLO RELLENO DE PASAS CON PURÉ DE HINOJO.

Ingredientes (para 4 personas):      Para el pollo relleno: 2 pechugas de pollo enteras (200 gr. cada pechuga) 60 gr. de orejones de albaricoque ...
Patatas rellenas con pure de melocotón y secreto ibérico

PATATAS RELLENAS DE PURÉ DE MELOCOTÓN Y SECRETO IBÉRICO.

Esta vez para acompañar el secreto ibérico, utilizaremos dos productos que combinan a la perfección: la patata y el melocotón. Para la receta de patatas...
Pollo a la cerveza

POLLO A LA CERVEZA.

En esta receta vamos a utilizar como ingrediente principal el pollo. El pollo es un producto muy versátil que se presta a multitud de...