Recetas de Verdura originales

Recetas de Verdura originales

Te proponemos un recetario muy amplio de verduras, descubrirás la cantidad de recetas de verduras originales que se pueden elaborar y de esta manera las podrás incluirlas en tu dieta y en la de los más pequeños de la casa. Las verduras ya sean solas o acompañadas son una fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para su día a día. En Recetas Bonappetit encontraras platos con guisantes, calabacines, patatas, judías, espárragos, puerros, acelgas, alcachofas, coles y un sin fin de verduras y hortalizas.

Tallarines de esparragos y merengue de boletus

TALLARINES DE ESPÁRRAGOS Y MERENGUE DE BOLETUS.

Ingredientes (para 4 personas): 12 espárragos trigueros (verdes) 1 pata de pulpo cocida cortada en trozos de 2 cm. Para el merengue de boletus: 2 claras de huevo 1...
brocoli y pollo

COUS COUS DE BRÓCOLI Y POLLO MARINADO.

Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de brócoli 700 gr. de pollo de caserío 60 gr. de pipas de calabaza 1 o 2 manzanas...
Pimientos rellenos de setas y hongos con salsa de txipiron

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE SETAS Y MARISCO CON SALSA DE TXIPIRONES.

¿Os gustan los pimientos? ¿y rellenos? pues la receta de esta semana va sobre eso: PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE SETAS Y MARISCO CON...
Cous cous con salsa Gribiche

COUS COUS DE BRÓCOLI CON SALSA DE GRIBICHE.

Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de brócoli 50 gr. de pipas de calabaza tostadas 100 gr. de jamón curado en taquitos aceite de sésamo...
Judias con almejas en salsa verde..

JUDÍAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE.

Ingredientes (para 4 personas): 800 gr. de judías verdes frescas ½ kg. de almejas 4 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada...
Canelones de puerro, setas y langostinos

CANELONES DE PUERROS, SETAS Y LANGOSTINOS.

Ingredientes (para 3-4 personas): 2 puerros Para el relleno de los canelones: ½ cebolleta 100 gr. de boletus o cualquier seta de temporada 7 langostinos medianos 2 cucharadas soperas de...
Marmitako

MARMITAKO DE BONITO.

El protagonista de esta receta es el bonito. Para preparar este sabroso y nutritivo plato pesquero solo necesitamos productos de calidad. El marmitako o marmita...
Pastel de patata y brocoli con salsa de cebolla

PASTEL DE PATATA Y BRÓCOLI CON SALSA DE CEBOLLA.

Se agradece tener un pequeño huerto y disponer de verduras y hortalizas de temporada. Así podemos obtener productos frescos y naturales, sin tratamientos químicos....