Recetas de Verdura originales

Recetas de Verdura originales

Te proponemos un recetario muy amplio de verduras, descubrirás la cantidad de recetas de verduras originales que se pueden elaborar y de esta manera las podrás incluirlas en tu dieta y en la de los más pequeños de la casa. Las verduras ya sean solas o acompañadas son una fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para su día a día. En Recetas Bonappetit encontraras platos con guisantes, calabacines, patatas, judías, espárragos, puerros, acelgas, alcachofas, coles y un sin fin de verduras y hortalizas.

Canelon de morcilla

CANELONES DE MORCILLA.

Ingredientes (para 3-4 personas): 1 morcilla de verduras 2 pimientos del piquillo en conserva 2 chalotas o ½ cebolleta 4 hojas de berza Para la bechamel: 20 gr. de mantequilla 20 gr....
Huevos poché con crema de pimiento verde y chocrizo

HUEVOS POCHÉ CON CREMA DE PIMIENTO VERDE.

Para esta receta hemos utilizado huevos de gallina araucana pero perfectamente podemos usar huevos de gallina común. ¿Qué tipo de gallinas son las gallinas araucanas? La gallina...
Pisto con bacalao y ali-oli de pil-pil

PISTO CON BACALAO CONFITADO Y ALIOLI DE PILPIL.

Ingredientes (para 4 personas): Para el pisto: 2 cebolletas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento morrón rojo 1/2 calabacín 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de salsa...
Calabacines rellenos de sepia y langostinos

CALABACINES RELLENOS DE SEPIA Y LANGOSTINOS CON SALSA DE PIMIENTO MORRÓN AMARILLO.

Una receta sana: CALABACINES RELLENOS DE SEPIA Y LANGOSTINOS CON SALSA DE PIMIENTO MORRÓN AMARILLO. Ingredientes (para 4 personas): Para los calabacines rellenos:  4 calabacines redondos o...
Ravioli de calabacín y queso fresco

RAVIOLI DE CALABACÍN Y QUESO FRESCO.

Ingredientes (para 8 raviolis): Para los raviolis: 1 calabacín mediano un poco de mantequilla sal y pimienta Para el relleno: 100 gr. de queso fresco 40 gr. de jamón ibérico Para...
Pencas rellenas de jamón con salsa de tomate

PENCAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE TOMATE.

Cómo disfrutar comiendo verduras: PENCAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE TOMATE. Ingredientes (para 4 personas): Para la salsa de tomate: 3 tomates grandes y maduros ½ cebolla sal...
Alcachofas de Tudela rellenas de txistorra y champiñones

ALCACHOFAS DE TUDELA RELLENAS DE TXISTORRA Y CHAMPIÑONES.

¿Qué es la txistorra? Es un tipo de embutido de origen vasco-navarro y aragonés, elaborado con carne picada fresca de cerdo además de ajo,...
Pastel de patata y brocoli con salsa de cebolla

PASTEL DE PATATA Y BRÓCOLI CON SALSA DE CEBOLLA.

Se agradece tener un pequeño huerto y disponer de verduras y hortalizas de temporada. Así podemos obtener productos frescos y naturales, sin tratamientos químicos....