Recetas de ensalada originales

Recetas de ensalada originales

Existen tantas ensaladas como puedas imaginar. Son recetas frescas, saludables y por supuesto muy nutritivas. Aunque siempre asociamos las ensaladas al verano y al buen tiempo en Recetas Bonappetit veras que las podemos consumir a lo largo de todo el año. Hay muchas recetas de ensalada originales más allá que la tradicional con lechuga, tomate y cebolla. Podemos encontrarnos a lo largo de este recetario con ensaladas de pasta, de arroz, de verduras. Ya no tienes excusa para no preparar una deliciosa y saludable ensalada.

ENSALADA DE REMOLACHA Y CUSCÚS DE COLIFLOR.

Ingredientes (para 4 personas): 2 remolachas cocidas 300 gr. de coliflor limpia 3 rabanitos 12 nueces peladas Para marinar la remolacha: 4 soperas de salsa de soja 1 cucharada sopera de...
Ensalada de jamón y huevos mollet

ENSALADA DE JAMÓN Y HUEVOS MOLLET.

Ingredientes (para 4 personas): 200 gr. de mezclum de lechugas 4 huevos 100 gr. de jamón de pato en lonchas 1 granada 1 mango ...
Ensalada templada de queso

ENSALADA TEMPLADA DE ESPINACAS SALTEADAS, JAMÓN DE PATO Y QUESO DE CABRA GRATINADO.

Ingredientes (para 4 personas): 500 gr. de hojas de espinacas tiernas y frescas 8 medallones de queso de cabra de unos 2 cm. 8 lonchas de jamón...
Ensalada de melón y aguacate

ENSALADA DE MELÓN Y AGUACATE.

Ingredientes (para 4 personas):  1 melón 8 espárragos trigueros 12 tomates cherrys 1 aguacate 75 gr....
Ensalada de pasta

ENSALADA DE PASTA.

Ingredientes (para 6 personas): 400 gr. de pasta ½ cebolleta 24 tomates cherry 120 gr. de pavo cocido cortado en taquitos 120 gr. de queso Emmental cortado en taquitos 1...
Ensalada de aguacate y langostinos.

ENSALADA DE AGUACATE Y LANGOSTINOS.

Se acerca el verano, época en que se consumen más alimentos frescos. Hoy os proponemos una ENSALADA DE AGUACATE Y LANGOSTINOS. Quizá el aguacate no...

ENSALADA DE GARBANZOS Y LOMBARDA.

Ingredientes (para 4-6 personas): 350 gr. de garbanzos cocidos ¼ de lombarda (200-300 gr.) 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde ½ cebolleta cebollino o...
Ensalada de pera, rúcula y Parmesano

ENSALADA DE PERA, RÚCULA Y PARMESANO.

Ingredientes (para 4 personas): 4 peras blanquillas o 2 peras conferencia 90 gr. de queso parmesano 200 gr. de rúcula 60 gr. de almendra...