ROSCÓN DE REYES DE CACAO RELLENO DE CHANTILLÍ.

Ingredientes: Para el pre-fermento: 175 gr. de harina de fuerza 60 gr. de agua templada 45 gr. de leche templada 1 cucharada sopera de azúcar ½ sobre de levadura de...
Milhojas de fresas

EL BLOG CUMPLE 1 AÑO!!!

Hola a tod@s! El post de esta semana llega con un día de retraso, pero la ocasión lo merece. Nuestro blog, Recetas Bonappetit, cumple un año. Tal día...
Bollos suizos

BOLLOS SUIZOS.

Esta semana nos hemos decantado por una receta de repostería: BOLLOS SUIZOS. Ingredientes (para 8 bollos): 290 gr. de harina de fuerza 85 gr. de leche templada 60...
Bizcocho de calabaza

BIZCOCHO DE CALABAZA.

Ingredientes (para 8 personas): 300 gr. de calabaza sin piel ni pepitas 300 gr. de harina de repostería 4 huevos 170 gr. de azúcar ...