Pantxinetas

PANTXINETAS.

Las pantxinetas son un postre tradicional vasco, que se elaboran con hojaldre, almendras y una buena crema pastelera. Se terminan espolvoreando azúcar glace o...
Magdalenas de chocolate

MAGDALENAS DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 10 magdalenas de chocolate): 115 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar glass 115 gr. de huevos (2 unidades) 80 gr. de harina 35 gr. de cacao...
Tarta selva negra

TARTA SELVA NEGRA DE FRESAS.

Una de nuestras tartas preferidas: TARTA SELVA NEGRA DE FRESAS. Ha sido un fin de semana de celebraciones. ¡Y qué mejor manera que celebrarlo disfrutando...
pastel de cacao y remolacha sobre crema de naranja

PASTEL DE CACAO Y REMOLACHA SOBRE CREMA DE NARANJA.

Ingredientes (para 4 personas): Para el pastel de cacao y remolacha: 200 gr. de puré de remolacha 140 gr. de azúcar 110 gr. de aceite de girasol 2 huevos 150...
Tarta de melocotón y arandanos

TARTA DE MELOCOTÓN Y ARÁNDANOS.

Ingredientes (para 2 tartas de 20 cm. de diámetro):     Para la pasta brisa de almendras: 120 gr. de harina 120 gr. de almendra...
Roscón de Reyes

ROSCÓN DE REYES.

Un clásico del 6 de enero: ROSCÓN DE REYES. Infinitas son las recetas de Roscón de Reyes que podremos encontrar. Nosotros os proponemos la siguiente. Ingredientes: Para...
Bollos de mantequilla

BOLLOS DE MANTEQUILLA 2.0.

Ingredientes (para 25 bollos):     Para la masa del bollo: 560 gr. de harina de fuerza 180 gr. de agua templada 25 gr. de levadura de panadería...
Roscón de Reyes 2016

ROSCÓN DE REYES.

Un año más llega la esperada receta del Roscón de Reyes, receta un tanto laboriosa pero que con la práctica resulta fácil. Decimos lo de...