mousse de chocolate blanco y capuccino

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y CAPPUCCINO.

Ingredientes (para 4-6 personas): Para la mousse: 125 gr. de chocolate blanco 60 gr. de mantequilla 1 huevo 175 ml. de nata 2 sobres de cappuccino 2 cucharadas de agua caliente Para...
Sopa de cerezas con helado de yogur

SOPA DE CEREZAS CON HELADO DE YOGUR.

Ingredientes (para 4 personas): Para la sopa de cerezas: 600 gr. de cerezas zumo de ½ limón zumo de una mandarina 80 ml. de nata una...
Fresas con ganache de chocolate blanco

FRESAS CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO .

Ingredientes (para 2-3 personas): 4 fresas 1 cucharada sopera de miel zumo de 1/2 naranja Para la ganche de chocolate blanco: 70 ml. de nata 80 gr....
Flan de platano

FLAN DE PLÁTANO.

Ingredientes (para 5 personas): 2 plátanos maduros (200 gr. sin cascara) ½ l. de leche de soja 2 huevos 3 cucharadas soperas de leche condensada 1 vaina de vainilla Para...

FLAN DE TURRÓN.

¿Qué receta podemos preparar aprovechando los dulces que todavía tenemos desde navidades?: FLAN DE TURRÓN. Ingredientes (para 4 personas): ½ l. de leche 3 huevos grandes 100 gr....
Intxaursaltsa

INTXAUR SALTSA.

Abrimos el baúl de los recuerdos: INTXAUR SALTSA. Intxaur, en euskera, significa nuez.  La Intxaur saltsa es una sopa-crema dulce de nueces muy típico en las cenas de...
Tarta de cuajada

TARTA DE CUAJADA.

Recetas Bonappetit esta semana se mete en el obrador de pastelería: TARTA DE CUAJADA. Ingredientes (para 6 personas): Para la base de la tarta: 200 gr. de...
Flan de tres leches

FLAN DE TRES LECHES.

Una receta fácil y sencilla que se hace al baño María: FLAN DE TRES LECHES. Ingredientes (para 4 personas): Para el caramelo: 3 cucharadas soperas de azúcar 2...