Postres originales

Los postres son el mejor recurso para sorprender o convencer a tus invitados y por supuesto acabar una buena comida. Hemos creado desde Recetas Bonappetit un recetario muy amplio con las recetas de postre originales para que te ayude en la cocina y puedas disfrutar cocinando

Mermelada de kiwi

MERMELADA DE KIWI.

Ingredientes: 600 gr. de kiwi maduros sin piel 240 gr. de azúcar unas gotitas de zumo de limón ½ cucharadita de agar-agar (opcional) un...
Mermelada de calabaza y naranja

MERMELADA DE CALABAZA Y NARANJA.

Ingredientes: 400 gr. de calabaza sin piel 200 gr. de azúcar zumo de ½ naranja ralladura de ½ naranja anís estrellado ½ rama de...
Roscón de Reyes sin gluten

ROSCÓN DE REYES SIN GLUTEN.

Ingredientes (para un roscón):      Para el fermento: 90 gr. de leche templada 3 gr. de levadura de panadería en polvo (algo más de...
Tarta de melocotón y arandanos

TARTA DE MELOCOTÓN Y ARÁNDANOS.

Ingredientes (para 2 tartas de 20 cm. de diámetro):     Para la pasta brisa de almendras: 120 gr. de harina 120 gr. de almendra...
compota de navidad

COMPOTA DE NAVIDAD CON CRUMBLE DE ALMENDRAS Y CHANTILLÍ DE CÍTRICOS.

Ingredientes (para 6 personas):     Para la compota de navidad: 2 manzanas Reinetas 1 pera Conferencia ¼ de piña (175 gr. aprox.) 70 gr. de...
Flan de queso

FLAN DE QUESO.

Ingredientes (para 6 personas):     Para el caramelo:  120 gr. de azúcar (5-6 cucharadas) unas gotitas de zumo de limón     Para el flan...
Brownie de chocolate blanco

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO.

Si sois amantes de los brownies, esta receta os va a encantar con chocolate blanco. Normalmente se suelen llamar blondies, porque salen de un...

TARTA DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 6-8 personas): Para la masa quebrada de chocolate: 210 gr. de harina 175 gr. de mantequilla una pizca de sal 45 gr. de...