Postres originales

Los postres son el mejor recurso para sorprender o convencer a tus invitados y por supuesto acabar una buena comida. Hemos creado desde Recetas Bonappetit un recetario muy amplio con las recetas de postre originales para que te ayude en la cocina y puedas disfrutar cocinando

Tarta tres chocolates

TARTA TRES CHOCOLATES.

Una de nuestras propuestas para estas Navidades: TARTA TRES CHOCOLATES. Ingredientes (para 6-8 personas): 175 gr. de chocolate negro 175 gr. de chocolate con leche 175 gr. de...
Tosta de mango con falso caviar de uva tinta

TOSTA DE BOLLO DE LECHE CON MANGO SALTEADO Y CAVIAR DE UVA TINTA.

Ingredientes (para 4 personas): 4 bollitos de leche 1 mango 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada sopera de azúcar Para el falso caviar de uva tinta: 150 ml. de zumo...
Roscón de Reyes sin gluten

ROSCÓN DE REYES SIN GLUTEN.

Ingredientes (para un roscón):      Para el fermento: 90 gr. de leche templada 3 gr. de levadura de panadería en polvo (algo más de...
Bizcocho de platano y nueces

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y NUECES.

Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería (especial para bizcochos) 130 gr. de azúcar moreno 1 sobre de levadura química (Royal) 1 huevo grande ...
Mermelada de frambuesas y hierbabuena

MERMELADA DE FRAMBUESAS Y HIERBABUENA.

Ingredientes (para 2-3 personas): 250 gr. de frambuesas 100 gr. de azúcar 6 hojas de hierbabuena zumo de ½ limón 80 gr. de agua Elaboración: En...
Mermelada de naranja

MERMELADA DE NARANJA en el microondas.

Para l@s que no disponemos de mucho tiempo...y para l@s golos@s: MERMELADA DE NARANJA (EN EL MICROONDAS).  Ingredientes: 1/2 kg. de naranjas (2 unidades) 300 gr. de...
mousse de chocolate blanco y capuccino

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y CAPPUCCINO.

Ingredientes (para 4-6 personas): Para la mousse: 125 gr. de chocolate blanco 60 gr. de mantequilla 1 huevo 175 ml. de nata 2 sobres de cappuccino 2 cucharadas de agua caliente Para...

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO GLASEADO.

Ingredientes (para 4 personas):  Para la mousse:  200 ml. de nata para montar 3 claras de huevo 40 gr. de azúcar Para la ganache de chocolate negro:  100 gr. de...