Postres originales

Los postres son el mejor recurso para sorprender o convencer a tus invitados y por supuesto acabar una buena comida. Hemos creado desde Recetas Bonappetit un recetario muy amplio con las recetas de postre originales para que te ayude en la cocina y puedas disfrutar cocinando

Flan de almendra y coco

FLAN DE ALMENDRA Y COCO.

Ingredientes (para 6 flaneras individuales):  300 ml. de leche 80 gr. de azúcar moreno 3 huevos 50 gr. de almendra en polvo 30 gr....
Mousse de sandia

MOUSSE DE SANDÍA.

Ingredientes (para 4 personas): 200 gr. de sandía sin piel 80 ml. de zumo de naranja (1 unid.) 50 gr. de azúcar moreno (3...
Fresas

FRESAS CON TIERRA DE GALLETAS Y ESPUMA DE VINO TINTO.

Ingredientes (para 5-6 personas):     Para las fresas asadas: ½ kg. de fresas 60 gr. de azúcar moreno 40 gr. de mantequilla Para la...
Tierra de almendras, mermelada de frambuesa y sféricos de yogur y miel

TIERRA DE ALMENDRAS, MERMELADA DE FRAMBUESAS Y ESFÉRICOS DE YOGUR Y MIEL.

Ingredientes (para 6-8 personas):     Para la pasta brisa de almendras: 120 gr. de harina 120 gr. de almendra en polvo 120 gr. de...
crema de mandarina, mousse de piña y granizado de pomelo

TRES TEXTURAS: CREMA DE MANDARINA, MOUSSE DE PIÑA Y GRANIZADO DE POMELO.

Ingredientes (para 4 personas):     Para la crema de mandarina: 200 ml. de zumo de mandarina (5 o 6 aproximadamente) 50 ml. de agua ...
Bizcocho de platano y nueces

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y NUECES.

Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería (especial para bizcochos) 130 gr. de azúcar moreno 1 sobre de levadura química (Royal) 1 huevo grande ...
Brownie de chocolate y galleta

BROWNIE EXPRESS DE CHOCOLATE Y GALLETA.

Ingredientes (para 6 personas): Para el brownie de chocolate y galleta: 1 paquete de galletas tipo María (34 unid) 4 huevos ¾ de taza de...
Helado de frutos rojos

HELADO DE FRUTOS ROJOS.

Ingredientes (para 4-6 personas): 250 gr. de frutos rojos congelados (frambuesas, arándanos, moras…) 300 gr. de yogur griego natural 4 cucharadas soperas de miel ...