Pintxos de cocina originales

Hay muchas formas de sorprender a tus invitados, amigos o incluso pareja. Es tan sencillo como preparar algunos de los muchos pinchos o aperitivos que te enseñamos en Recetas Bonappetit. Os mostramos pintxos de cocina originales que de una forma sencilla  y creativa tú mismo puedas hacer sin ser un chef experimentado.

Endibias con queso y jamón

ENDIBIAS CON QUESO Y JAMÓN IBÉRICO.

Ingredientes (para 4 personas):  4 o 5 endibias 200 gr. de queso Philadelphia 40 ml. de leche 150 gr. de jamón o paleta ibérica Elaboración:  En un bol echamos el...
Bocadillo vegetal y jamón de pato

BOCADILLO VEGETAL Y JAMÓN DE PATO.

Ingredientes (para 4 personas): 8 rebanadas de pan de centeno brotes de lechuga roja brotes de lechuga verde canónigos 4 puntas de espárragos 8 lonchas de jamón de pato Para el...
Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos

TXUPITO DE BLOC DE FOIE CON MANZANA Y PISTACHOS.

Una forma diferente de disfrutar foie: TXUPITO DE BLOC DE FOIE CON MANZANA Y PISTACHOS. Ingredientes (para 6 txupitos): 2 manzanas medianas tipo golden 20 gr. de...
Tosta de queso azul y pollo

TOSTA DE QUESO AZUL Y POLLO.

Ingredientes (para 15 tostas): 15 rebanadas de pan 150 gr. de queso azul 150 gr. de pechuga de pollo fresca 100 ml. de vino blanco 250 ml. de agua 50...

COCA DE BONITO CON GELATINA DE AZAHAR Y NARANJA.

Ingredientes (para 4 personas): 8 trozos de bonito en aceite 8 galletas saladas tipo crackers     Para la gelatina de azahar y naranja: 50 gr. de zumo...
Bola de pulpo a la gallega

BOLAS DE PULPO A LA GALLEGA.

Esta receta nos recuerda a uno de los platos más populares de pulpo como es, el pulpo a la gallega o a feira. Una...
Paté de rúcula y pipas de girasol

PATÉ DE RÚCULA Y PIPAS DE GIRASOL.

Ingredientes (para 4 personas): 4 rebanadas de pan (pan de cebolla de Gure Ogia) 100 gr. de pipas de girasol (sin sal) 40 gr....
Rulo de jamón

RULO DE JAMÓN IBÉRICO RELLENO DE BLOC DE FOIE TRUFADO SOBRE COMPOTA DE MANZANA.

Ingredientes (para 16 rulos): 1 tarro de bloc de foie trufado (130 gr.) 16 lonchas de jamón o paleta ibérica 2 manzanas tipo Golden 30 gr. de mantequilla Elaboración: Lo...