Pintxos de cocina originales

Hay muchas formas de sorprender a tus invitados, amigos o incluso pareja. Es tan sencillo como preparar algunos de los muchos pinchos o aperitivos que te enseñamos en Recetas Bonappetit. Os mostramos pintxos de cocina originales que de una forma sencilla  y creativa tú mismo puedas hacer sin ser un chef experimentado.

Molletes de pan con bonito y mahonesa de ajo negro

MOLLETES CON BONITO Y MAHONESA DE AJO NEGRO.

Ingredientes (para 4 personas): 4 molletes de pan 2 latas de ventresca de bonito 100 gr. de mezclum de escarola, canónigos y achicoria roja ...
mini hamburguesas de pollo con salsa de curcúrma y miel

HAMBURGUESA DE POLLO CON SALSA DE CÚRCUMA Y MIEL.

Ingredientes (para 12 mini hamburguesas): 12 panes de mini hamburguesas 12 mini hamburguesas de pollo amarillo (600 gr.) 12 huevos de codorniz 1 cucharada de miel 5 cucharadas de...
Bombones de morcilla

BOMBONES DE MORCILLA.

Sorprende a tus invitados con unos BOMBONES DE MORCILLA. Ingredientes (para 15 bombones): 1 morcilla de verduras 1 clara de huevo 75 gr. de queso Emmental Para rebozar los...
Tapenade

TAPENADE.

Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 cucharada sopera de alcaparras 6 filetes de anchoas en salazón 1 diente...
Tosta de queso azul y pollo

TOSTA DE QUESO AZUL Y POLLO.

Ingredientes (para 15 tostas): 15 rebanadas de pan 150 gr. de queso azul 150 gr. de pechuga de pollo fresca 100 ml. de vino blanco 250 ml. de agua 50...
Milhojas de anchoas y setas..

MILHOJAS DE ANCHOAS Y SETAS.

Ingredientes (para 4 personas): 4 obleas de pasta brick 12 anchoas en salazón (La Gustoteka) 3-4 setas de temporada (boletus, shiitake) 12 aceitunas negras queso parmesano mantequilla orégano y pimienta negra Elaboración...

COCA DE BONITO CON GELATINA DE AZAHAR Y NARANJA.

Ingredientes (para 4 personas): 8 trozos de bonito en aceite 8 galletas saladas tipo crackers     Para la gelatina de azahar y naranja: 50 gr. de zumo...
Talo con chorizo

TALO CON CHORIZO.

Para elaborar un buen talo, es imprescindible utilizar productos de muy buena calidad para que su resultado final sea delicioso. Es decir, conseguir una...