Pintxos de cocina originales

Hay muchas formas de sorprender a tus invitados, amigos o incluso pareja. Es tan sencillo como preparar algunos de los muchos pinchos o aperitivos que te enseñamos en Recetas Bonappetit. Os mostramos pintxos de cocina originales que de una forma sencilla  y creativa tú mismo puedas hacer sin ser un chef experimentado.

Txupito de crema de porrusalda con brandada de bacalao

TXUPITO DE CREMA DE PUERROS CON BRANDADA DE BACALAO.

Un aperitivo fácil y rápido de hacer y que suele gustar a casi todo el mundo...TXUPITO DE CREMA DE PUERROS CON BRANDADA DE BACALAO. La...
Croquetas de txipiron

CROQUETAS DE TXIPIRON.

Os traemos una receta fácil, sencilla y con un toque diferente: CROQUETAS DE TXIPIRÓN. Ingredientes (para 60 croquetas): 500 gr. de sepia 2 o 3 cucharadas de...
Tosta de queso azul y pollo

TOSTA DE QUESO AZUL Y POLLO.

Ingredientes (para 15 tostas): 15 rebanadas de pan 150 gr. de queso azul 150 gr. de pechuga de pollo fresca 100 ml. de vino blanco 250 ml. de agua 50...
Tosta de hongos y queso

TOSTA DE HONGOS.

Ingredientes (para 4 personas): 4 rebanadas de pan de hogaza (pan payés, pan de pueblo…) 280 gr. de hongos (boletus edulis) 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano mozzarella...

ESCALIBADA CON ANCHOAS Y VINAGRETA DE AGUACATE.

Receta que podemos utilizar como ensalada o pintxo: ESCALIBADA CON ANCHOAS Y VINAGRETA DE AGUACATE. Ingredientes (para 4 personas) Para la escalibada: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento...
Solomillo de potro sobre nido de pasta Kataifi

SOLOMILLO DE POTRO SOBRE NIDO DE PASTA KATAFI.

Ingredientes (para 10-15 pintxos): 340 gr. de solomillo de potro (Itturbaltza, Artisau Elikagaiak) 200 gr. de pasta kataifi queso Idiazábal 1 naranja un trocito de mantequilla sal de escamas y...
Croquetas de mousse de boletus

CROQUETAS DE BOLETUS.

Vamos a elaborar esta receta de croquetas de boletus con una mousse de boletus. Es ideal para prepararla cuando no es temporada de boletus....
Mojito

MOJITO.

Tenemos que decir que esta receta cuando la vimos nos enamoro. Hemos cogido como base un plato de Jordi Roca. Nos imaginamos que ya...