Recetario - Recetas de cocina Originales

Recetario - Recetas de cocina Originales

Endibias con queso y jamón

ENDIBIAS CON QUESO Y JAMÓN IBÉRICO.

Ingredientes (para 4 personas):  4 o 5 endibias 200 gr. de queso Philadelphia 40 ml. de leche 150 gr. de jamón o paleta ibérica Elaboración:  En un bol echamos el...
alubias

ALUBIAS ROJAS CON SACRAMENTOS.

Ingredientes (para 5-6 personas): ½ kg. de alubias rojas 1 tomate ½ puerro (la parte blanca) 1 cebolla morada o roja 1 cabeza de...
Huevos flor sobre tierra de almendras

HUEVOS FLOR SOBRE TIERRA DE ALMENDRAS.

Ingredientes (para 6 personas): 6 huevos camperos 3 o 4 lonchas de jamón ibérico aceite de oliva sal y pimienta negra Para la tierra de almendras: 45 gr. de mantequilla...
Chips de platano con crema de pimientos del piquillo

CHIPS DE PLÁTANO CON CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO.

Receta fácil, sencilla, económica... y en nuestra opinión, rica: CHIPS DE PLÁTANO CON CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO. Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil...
Ensalada de canonigos, rucula y jamón cocido con vinagreta de fresas

ENSALADA DE CANÓNIGOS, RÚCULA Y JAMÓN COCIDO CON VINAGRETA DE FRESAS.

Ingredientes (para 4 personas): 100 gr. de canónigos y rúcula 1 manzana Granny smith 12 tomates cherry 4 bocaditos de jamón cocido o 100 gr. de jamón cocido un...
Salpicon de marisco con alioli de mejillones

SALPICÓN DE MARISCO CON ALI-OLI DE MEJILLONES.

Ingredientes (para 4 personas): ½ cebolleta 1 tomate de ensalada 100 gr. de salmón ahumado 500 kg. de mejillones con concha (150 gr. de carne de mejillones) 12 langostinos 1...
Tarta de arroz para celiacos

TARTA DE ARROZ APTA PARA PERSONAS CELÍACAS.

Os presentamos otra forma distinta de preparar la tarta de arroz. Esta vez la elaboramos a partir de un arroz con leche. Es igual...
Tarta de cuajada

TARTA DE CUAJADA.

Recetas Bonappetit esta semana se mete en el obrador de pastelería: TARTA DE CUAJADA. Ingredientes (para 6 personas): Para la base de la tarta: 200 gr. de...