Recetario - Recetas de cocina Originales

Recetario - Recetas de cocina Originales

Bizcocho de platano y nueces

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y NUECES.

Ingredientes: 300 gr. de harina de repostería (especial para bizcochos) 130 gr. de azúcar moreno 1 sobre de levadura química (Royal) 1 huevo grande ...
Pan de cristal

PAN DE CRISTAL.

Llegamos con unos días de retraso, pero Recetas Bonappetit también celebra el Día Mundial del Pan con la siguiente receta: PAN DE CRISTAL. El pasado...
Flan de queso

FLAN DE QUESO.

Ingredientes (para 6 personas):     Para el caramelo:  120 gr. de azúcar (5-6 cucharadas) unas gotitas de zumo de limón     Para el flan...
Flan de almendra y coco

FLAN DE ALMENDRA Y COCO.

Ingredientes (para 6 flaneras individuales):  300 ml. de leche 80 gr. de azúcar moreno 3 huevos 50 gr. de almendra en polvo 30 gr....
Ensalada de melón y aguacate

ENSALADA DE MELÓN Y AGUACATE.

Ingredientes (para 4 personas):  1 melón 8 espárragos trigueros 12 tomates cherrys 1 aguacate 75 gr....
tostada de carnaval

TOSTADAS DE CREMA.

El postre de Carnavales: TOSTADAS DE CREMA. En el País Vasco es típico elaborar tostadas en Carnaval. Se pueden hacer de pan (del día anterior)...
Sopa de melón

SOPA DE MELÓN.

Ingredientes (4 personas): 1 melón cantalupo o ½ melón de piel de sapo 1 aguacate 60 gr. de queso fresco tomillo limón (opcional) ...
Guisantes lágrima con crema de huevo escalfado y sal de jamón de pato

GUISANTES LÁGRIMA CON CREMA DE HUEVO ESCALFADO Y SAL DE JAMÓN DE PATO.

Para esta receta vamos a utilizar guisantes lágrima o también conocidos como "caviar verde" o "caviar vegetal". Estos guisantes se pueden disfrutar durante un...