¿Jugamos con el chocolate?

Solo necesitaremos chocolate negro fundido y agua muy fría. https://www.youtube.com/watch?v=nCfIaMre9Tk&feature=youtu.be  

Rosa de tomate.

Os enseñamos a hacer una rosa con la piel de un tomate. Para aquellos que quieran decorar sus platos de una forma original. https://www.youtube.com/watch?v=zjKiD44fmQg

¿Cómo preparar lactonesa?

La lactonesa es una salsa tipo mahonesa o mayonesa en la que sustituimos el huevo por la leche. El resultado final es muy similar...