Espaguettis a la carbonara.

ESPAGUETIS A LA CARBONARA.

La receta de espaguetis a la carbonara es uno de los platos más populares de la gastronomía italiana. Por lo general es una preparación que...
Tabule

TABULÉ CON FRAMBUESAS.

Ingredientes (para 4 personas):  200 gr. cuscús 2 chalotas 4 pimientos del piquillo 6 pepinillos en vinagre 200 ml. de agua fría ralladura de ½ naranja zumo de una naranja zumo de...
Macarrones con calabacin y champiñones

MACARRONES CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES.

Esta semana un plato de pasta: MACARRONES CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES. Ingredientes (para 4 personas): 360 gr.de macarrones 1 cebolla 1 calabacín pequeño 8 champiñones 1 tomate de ensalada Aceite de...
quiche de espinacas y bacon.

QUICHE DE ESPINACAS Y BACON.

Ingredientes para el quiche: 1 lámina de masa quebrada, de hojaldre o pasta brisa 2 puerros medianos 200 gr. de espinacas frescas 100 gr. de bacón ahumado 100 gr....
Pasta con boletus y tomate

PASTA CON BOLETUS Y TOMATE.

  La pasta es uno de mis platos preferidos y de la mayoría de la gente. Ya sea acompañada con una salsa o con una...
Espaguetis a la marinera

ESPAGUETIS A LA MARINERA.

La receta de esta semana va dedicada al reto solidario `Ayúdanos a respirar´: ESPAGUETIS A LA MARINERA. Ayer tuvimos la suerte de poder participar en...
Pasta con salsa pesto

PASTA CON SALSA PESTO.

La salsa pesto es una de las salsas más utilizadas en recetas de pasta aunque también acompaña a recetas cuyo elemento principal es el...
Lasaña de anchoas con tomate confitado

LASAÑA DE ANCHOAS CON TOMATE CONFITADO.

Ingredientes (para 4 personas): 8 obleas de pasta (tipo canelones o lasaña) 2 tomates de ensalada 18 unidades de anchoas frescas (400 gr. más o menos) ajo sal vinagre de...