Milhojas de fresas con su chantillí

MILHOJAS DE FRESAS CON SU CHANTILLÍ.

Combinamos el hojaldre con las fresas y lo acompañamos con una chantillí. Ingredientes (para 4 personas): 4 placas de hojaldre (recortadas en forma rectangular) 1 huevo...
tostada de carnaval

TOSTADAS DE CREMA.

El postre de Carnavales: TOSTADAS DE CREMA. En el País Vasco es típico elaborar tostadas en Carnaval. Se pueden hacer de pan (del día anterior)...

FLAN DE TURRÓN.

¿Qué receta podemos preparar aprovechando los dulces que todavía tenemos desde navidades?: FLAN DE TURRÓN. Ingredientes (para 4 personas): ½ l. de leche 3 huevos grandes 100 gr....
Milhojas de chocolate con mousse de fresas

MILHOJAS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE FRESAS.

Ingredientes (para 4 personas):  Para las milhojas de chocolate: 250 gr. de cobertura de chocolate negro polvo de bronce (opcional) Para la mousse de fresas: 300 gr. de fresas 100...
Tostadas de crema de chocolate

TOSTADAS DE CREMA DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 15 tostadas):  1 l. de leche 125 gr. de harina 35 gr. de harina de maíz (Maizena) 50 gr. de cacao 70 gr. de mantequilla 225 gr. de...
Turrón de cacao y avena

TURRÓN DE CACAO Y AVENA.

Se acerca las Navidades y con ellas las recetas típicas. En este caso hemos elegido una receta diferente. Creemos que es sencilla y a...
Goxua

GOXUA.

Ingredientes (para 4-5 personas):     Para el bizcocho genovés: 2 huevos 60 gr. de azúcar 60 gr. de harina una pizca de sal     Para la crema pastelera: 190...
Turrón de dos chocolates y almedras

TURRÓN DE DOS CHOCOLATES Y ALMENDRAS.

Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de chocolate blanco 150 gr. de chocolate negro 60 gr. de mantequilla 80 gr. de almendra molida 160 ml. de nata ½ paquete de...