Flan de queso

FLAN DE QUESO.

Ingredientes (para 6 personas):     Para el caramelo:  120 gr. de azúcar (5-6 cucharadas) unas gotitas de zumo de limón     Para el flan...
Tarta de queso con mermelada de moras.

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE MORAS.

Ingredientes (para 6 personas):  400 gr. de queso cremoso (Philadelphia) 200 ml. de leche 250 gr. de azúcar 4 hojas de gelatina neutra o 10 gr. de gelatina...
tostada de carnaval

TOSTADAS DE CREMA.

El postre de Carnavales: TOSTADAS DE CREMA. En el País Vasco es típico elaborar tostadas en Carnaval. Se pueden hacer de pan (del día anterior)...
Melocotones asados con crema de yogur y canela

MELOCOTONES ASADOS.

El melocotón procede de China. Era muy apreciado por sus propiedades rejuvenecedoras, lo consideraban como símbolo de la inmortalidad. Si hablamos de sus características, el melocotón...
Milhojas de chocolate con mousse de fresas

MILHOJAS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE FRESAS.

Ingredientes (para 4 personas):  Para las milhojas de chocolate: 250 gr. de cobertura de chocolate negro polvo de bronce (opcional) Para la mousse de fresas: 300 gr. de fresas 100...
Leche de coco con tierra de galletas..

LECHE DE COCO.

Ingredientes (para 4 personas):     Para la gelatina de coco: 250 ml. de leche de coco 250 ml. de leche entera 250 ml. de leche evaporada 50 gr....
Flan de tres leches

FLAN DE TRES LECHES.

Una receta fácil y sencilla que se hace al baño María: FLAN DE TRES LECHES. Ingredientes (para 4 personas): Para el caramelo: 3 cucharadas soperas de azúcar 2...
Tulipas rellenas de crema de queso mascarpone.

TULIPAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO MASCARPONE.

Ingredientes (para 4-6 tulipas):      Para las tulipas: 1 clara de huevo 30 gr. de mantequilla a punto de pomada 40 gr. de harina 55 gr. de azúcar...