Queso con membrillo

QUESO CON MEMBRILLO.

Ingredientes (para 4-6 personas):     Para la crema de queso: 200 gr. de queso fresco 165 gr. de nata 40 gr. de azúcar 2 hojas de gelatina (4...
Bombones musicos

BOMBONES “MÚSICOS”.

Ingredientes: 400 gr. de chocolate negro almendras nueces caramelos violetas sal roja de Hawái o escamas de sal de Añana pimienta rosa Elaboración: Troceamos el chocolate en un bol. Metemos en el...
Roscón de Reyes 2017

ROSCÓN DE REYES 2017.

Hacer un Roscón de Reyes es fácil, bueno no tan fácil como preparar unos macarrones con tomate. Aunque si es verdad que a la...
Cookies de Nutella

COOKIES DE NUTELLA Y MIEL.

Ingredientes (para 40 cookies): 1 huevo 3 cucharadas soperas de miel 160 gr. de harina una pizca de sal 1 cucharadita de levadura química o impulsor 250 gr. de Nutella Elaboración: Precalentamos...
Tulipas rellenas de crema de queso mascarpone.

TULIPAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO MASCARPONE.

Ingredientes (para 4-6 tulipas):      Para las tulipas: 1 clara de huevo 30 gr. de mantequilla a punto de pomada 40 gr. de harina 55 gr. de azúcar...
Bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 4-6 personas): 4 huevos 200 gr. de azúcar 250 gr. de harina de repostería 180 gr. de cacao en polvo 1 cucharadita de bicarbonato o 1 sobre...
Tarta de queso con mermelada de moras.

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE MORAS.

Ingredientes (para 6 personas):  400 gr. de queso cremoso (Philadelphia) 200 ml. de leche 250 gr. de azúcar 4 hojas de gelatina neutra o 10 gr. de gelatina...
Goxua

GOXUA.

Ingredientes (para 4-5 personas):     Para el bizcocho genovés: 2 huevos 60 gr. de azúcar 60 gr. de harina una pizca de sal     Para la crema pastelera: 190...