Tostadas de crema de chocolate

TOSTADAS DE CREMA DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 15 tostadas):  1 l. de leche 125 gr. de harina 35 gr. de harina de maíz (Maizena) 50 gr. de cacao 70 gr. de mantequilla 225 gr. de...
Tarta de mousse de albaricoque, gelatina de frutas del bosque y brownie de chocolate blanco

TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Y ALBARICOQUE.

Ingredientes (para 6 personas):     Para el brownie de chocolate blanco: 160 gr. de mantequilla 230 gr. de azúcar moreno 3 huevos medianos (170 gr.) 225 gr. de...
Queso con membrillo

QUESO CON MEMBRILLO.

Ingredientes (para 4-6 personas):     Para la crema de queso: 200 gr. de queso fresco 165 gr. de nata 40 gr. de azúcar 2 hojas de gelatina (4...
Bombones musicos

BOMBONES “MÚSICOS”.

Ingredientes: 400 gr. de chocolate negro almendras nueces caramelos violetas sal roja de Hawái o escamas de sal de Añana pimienta rosa Elaboración: Troceamos el chocolate en un bol. Metemos en el...
Roscón de Reyes 2017

ROSCÓN DE REYES 2017.

Hacer un Roscón de Reyes es fácil, bueno no tan fácil como preparar unos macarrones con tomate. Aunque si es verdad que a la...
Cookies de Nutella

COOKIES DE NUTELLA Y MIEL.

Ingredientes (para 40 cookies): 1 huevo 3 cucharadas soperas de miel 160 gr. de harina una pizca de sal 1 cucharadita de levadura química o impulsor 250 gr. de Nutella Elaboración: Precalentamos...
Tulipas rellenas de crema de queso mascarpone.

TULIPAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO MASCARPONE.

Ingredientes (para 4-6 tulipas):      Para las tulipas: 1 clara de huevo 30 gr. de mantequilla a punto de pomada 40 gr. de harina 55 gr. de azúcar...
Bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

Ingredientes (para 4-6 personas): 4 huevos 200 gr. de azúcar 250 gr. de harina de repostería 180 gr. de cacao en polvo 1 cucharadita de bicarbonato o 1 sobre...