Fresas con ganache de chocolate blanco

FRESAS CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO .

Ingredientes (para 2-3 personas): 4 fresas 1 cucharada sopera de miel zumo de 1/2 naranja Para la ganche de chocolate blanco: 70 ml. de nata 80 gr....
petit suisse

PETIT SUISSE.

Un recuerdo de nuestra infancia: PETIT SUISSE. El otro día navegando por Internet, encontramos por casualidad el blog de cocina llamado Kanela y Limón. Un...
Queso con membrillo

QUESO CON MEMBRILLO.

Ingredientes (para 4-6 personas):     Para la crema de queso: 200 gr. de queso fresco 165 gr. de nata 40 gr. de azúcar 2 hojas de gelatina (4...
tostadas de crema de arroz con leche

TOSTADAS DE ARROZ CON LECHE.

Ingredientes (para 6 personas): Para el arroz con leche: 110 gr. de arroz 1 l. de leche 120 gr. de azúcar ½ rama de canela cáscara de ½ limón Para la...
Brownie de chocolate blanco

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO.

Si sois amantes de los brownies, esta receta os va a encantar con chocolate blanco. Normalmente se suelen llamar blondies, porque salen de un...
Mousse de chocolate negro y albaricoque

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Y ALBARICOQUE.

Ingredientes (para 4-6 personas) 100 gr. de mermelada de albaricoque 40 gr. de agua 12 gr. de gelatina neutra en hojas (6 hojas) 250 gr. de chocolate negro...
Milhojas de fresas con su chantillí

MILHOJAS DE FRESAS CON SU CHANTILLÍ.

Combinamos el hojaldre con las fresas y lo acompañamos con una chantillí. Ingredientes (para 4 personas): 4 placas de hojaldre (recortadas en forma rectangular) 1 huevo...
Milhojas de fresas

EL BLOG CUMPLE 1 AÑO!!!

Hola a tod@s! El post de esta semana llega con un día de retraso, pero la ocasión lo merece. Nuestro blog, Recetas Bonappetit, cumple un año. Tal día...