Postres

Gran variedad como Postres de mermelada, de helado o repostería es lo que encontrarás en esta sección. ¡Delicioso!

Goxua

GOXUA.

Ingredientes (para 4-5 personas):     Para el bizcocho genovés: 2 huevos 60 gr. de azúcar 60 gr. de harina una pizca de sal     Para la crema pastelera: 190...
Bollos de mantequilla

BOLLOS DE MANTEQUILLA 2.0.

Ingredientes (para 25 bollos):     Para la masa del bollo: 560 gr. de harina de fuerza 180 gr. de agua templada 25 gr. de levadura de panadería...
Mermelada de pera

MERMELADA DE PERA (en el microondas).

Ingredientes: 4 peras medianas 110 gr. de azúcar zumo de ½ limón ½ cuchara sopera de esencia de vainilla Elaboración: Pelamos y retiramos las pepitas de...
mermelada de piña

MERMELADA DE PIÑA.

Ingredientes: 500 gr. de piña natural sin piel 30 ml. de agua 230 gr. de azúcar zumo de ½ limón una pizca de sal una pizca de vainilla en polvo Elaboración: Empezamos...
Pantxinetas

PANTXINETAS.

Las pantxinetas son un postre tradicional vasco, que se elaboran con hojaldre, almendras y una buena crema pastelera. Se terminan espolvoreando azúcar glace o...
Petit choux rellenos de crema de limón

PETIT CHOUX RELLENOS DE CREMA DE LIMÓN.

La pasta choux es la base para elaborar una gran cantidad de aperitivos de forma salada o dulces en forma de postres, a la...
Milhojas de chocolate con mousse de fresas

MILHOJAS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE FRESAS.

Ingredientes (para 4 personas):  Para las milhojas de chocolate: 250 gr. de cobertura de chocolate negro polvo de bronce (opcional) Para la mousse de fresas: 300 gr. de fresas 100...
Rosquillas de anis

ROSQUILLAS DE ANÍS.

Ingredientes (para 40 rosquillas medianas): 3 huevos tamaño M 9 o 10 cucharadas soperas de azúcar (200 gr.) ralladura de ½ limón 3 o 4 cucharadas soperas de...