Tosta de jamón iberico con queso

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO.

De bocado, sin complicaciones y bien rico: TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO. Ingredientes (para 15 tostas): 15 rebanadas de pan o pan de molde 250 gr....
Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos

TXUPITO DE BLOC DE FOIE CON MANZANA Y PISTACHOS.

Una forma diferente de disfrutar foie: TXUPITO DE BLOC DE FOIE CON MANZANA Y PISTACHOS. Ingredientes (para 6 txupitos): 2 manzanas medianas tipo golden 20 gr. de...
Conos de queso azul y champiñones

CONOS DE QUESO AZUL Y CHAMPIÑONES.

Ingredientes (para 16 conos):  4 obleas de pasta brick 1 cebolleta 8 champiñones 100 gr. de queso azul sal y pimienta negra aceite de oliva (para freír los conos) Elaboración: Para empezar,...
surtido de ahumados sobre mantequilla de aceitunas negras

SURTIDO DE AHUMADOS SOBRE MANTEQUILLA DE ACEITUNAS NEGRAS.

Nuestra propuesta de esta semana: SURTIDO DE AHUMADOS SOBRE MANTEQUILLA DE ACEITUNAS NEGRAS. Ingredientes (para 15 pintxos): Para la mantequilla de aceitunas negras: 100 gr. de mantequilla...
Endibias con queso y jamón

ENDIBIAS CON QUESO Y JAMÓN IBÉRICO.

Ingredientes (para 4 personas):  4 o 5 endibias 200 gr. de queso Philadelphia 40 ml. de leche 150 gr. de jamón o paleta ibérica Elaboración:  En un bol echamos el...
Bombones de morcilla

BOMBONES DE MORCILLA.

Sorprende a tus invitados con unos BOMBONES DE MORCILLA. Ingredientes (para 15 bombones): 1 morcilla de verduras 1 clara de huevo 75 gr. de queso Emmental Para rebozar los...
cestitas de queso

CESTITAS DE QUESO CON CARPACCIO DE CHAMPIÑONES Y SALSA DE HONGOS.

Este pintxo de autor puede venir bien para una ocasión especial. Ingredientes(para 12 cestitas): 1 paquete de mozzarella 6 champiñones grandes Zumo de un limón 50 gr. de pavo...