Milhojas de anchoas y setas..

MILHOJAS DE ANCHOAS Y SETAS.

Ingredientes (para 4 personas): 4 obleas de pasta brick 12 anchoas en salazón (La Gustoteka) 3-4 setas de temporada (boletus, shiitake) 12 aceitunas negras queso parmesano mantequilla orégano y pimienta negra Elaboración...
Saquitos de pasta brick rellenos de setas.

SAQUITOS DE PASTA BRICK RELLENOS DE SETAS Y LOMBARDA.

Ingredientes (para 4 saquitos): 4 obleas de pasta brick 1 cebolleta 1 diente de ajo 150 gr. de lombarda o col morada 4 setas shiitake 2 cucharadas soperas de aceite...
Mousse de queso feta.

MOUSSE DE QUESO FETA.

El queso feta es un queso clásico de Grecia, Turquía, Dinamarca, Rumania y Bulgaria. Se fundamenta en la cuajada del queso que se cura...
Croquetas de mousse de boletus

CROQUETAS DE BOLETUS.

Vamos a elaborar esta receta de croquetas de boletus con una mousse de boletus. Es ideal para prepararla cuando no es temporada de boletus....
Milhojas de manzana con mostaza y miel

MILHOJAS DE MANZANA CON MOSTAZA Y MIEL.

La manzana es sin duda una fruta que destaca, no solo por sus propiedades nutricionales, sino que también por su papel tan importante que...
Bola de pulpo a la gallega

BOLAS DE PULPO A LA GALLEGA.

Esta receta nos recuerda a uno de los platos más populares de pulpo como es, el pulpo a la gallega o a feira. Una...
pasta filo de langostinos y mejillones

LANGOSTINOS Y MEJILLONES.

La receta de langostinos y mejillones que os proponemos es muy fácil y sencilla de preparar. Este producto, es decir, los langostinos es un crustáceo...
mini hamburguesas de pollo con salsa de curcúrma y miel

HAMBURGUESA DE POLLO CON SALSA DE CÚRCUMA Y MIEL.

Ingredientes (para 12 mini hamburguesas): 12 panes de mini hamburguesas 12 mini hamburguesas de pollo amarillo (600 gr.) 12 huevos de codorniz 1 cucharada de miel 5 cucharadas de...