Panadería

Panadería

Recetas de pan para todos los gustos, hacer pan de calidad y con buenos ingredientes es algo vital en nuestra cocina.

Pan de hamburguesa

PAN DE HAMBURGUESA.

Ingredientes (para 8 panes): 500 gr. de harina fuerte 240 gr. de agua templada 20 gr. de levadura fresca o de panadería 50 gr. de azúcar glass 10 gr....
Txoripanes

TXORIPANES o BOLLOS PREÑAOS .

Una receta divertida: TXORIPANES o BOLLOS PREÑAOS con forma de "cerditos". Para los más peques de la casa, nuevas "mascotas". Ingredientes (para 8 txoripanes): 420 gr....
Pan de chapata

PAN CHAPATA (O CIABATTA).

Hacer el pan en casa se ha puesto de moda. Acompañado de unos productos de gran calidad, podemos comerlo en forma de bocadillo. En Recetas...
Pan de pasas y nueces

PAN DE NUECES Y PASAS.

Podremos disfrutar haciendo y comiendo este pan, os aseguramos que os va a sorprender. Ingredientes: Para la masa madre: 150 ml. de agua templada 150 gr. de harina...

PAN DE CENTENO.

  Dieta Mediterránea: PAN DE CENTENO. Ingredientes: Para el pre-fermento: 200 gr. de harina fuerte (de trigo) 120 gr. de agua templada 8 gr. de levadura fresca de panadería o...
Coca de remolacha con papaya y pollo

COCA DE REMOLACHA CON PAPAYA Y POLLO.

Para elaborar la receta de esta semana, Recetas Bonappetit se va hasta la Comunidad Valenciana: COCA DE REMOLACHA CON PAPAYA Y POLLO. Es muy frecuente...
Empanada de calabaza y patata

EMPANADA DE CALABAZA Y PATATA.

Ingredientes (para 6 personas): 550 gr. de harina fuerte 200 ml. de agua templada 12 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce de La...
pan de molde

PAN DE MOLDE CASERO.

Preparar pan de molde en casa para un desayuno o incluso una merienda no es tan difícil. Ingredientes: Para el prefermento: 300 gr. de harina 4 gr....