Pan de chapata

PAN CHAPATA (O CIABATTA).

Hacer el pan en casa se ha puesto de moda. Acompañado de unos productos de gran calidad, podemos comerlo en forma de bocadillo. En Recetas...
Empanada de calabaza y patata

EMPANADA DE CALABAZA Y PATATA.

Ingredientes (para 6 personas): 550 gr. de harina fuerte 200 ml. de agua templada 12 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce de La...

PAN DE CENTENO.

  Dieta Mediterránea: PAN DE CENTENO. Ingredientes: Para el pre-fermento: 200 gr. de harina fuerte (de trigo) 120 gr. de agua templada 8 gr. de levadura fresca de panadería o...
Pan de cristal

PAN DE CRISTAL.

Llegamos con unos días de retraso, pero Recetas Bonappetit también celebra el Día Mundial del Pan con la siguiente receta: PAN DE CRISTAL. El pasado...
Coca de remolacha con papaya y pollo

COCA DE REMOLACHA CON PAPAYA Y POLLO.

Para elaborar la receta de esta semana, Recetas Bonappetit se va hasta la Comunidad Valenciana: COCA DE REMOLACHA CON PAPAYA Y POLLO. Es muy frecuente...
Txoripanes

TXORIPANES o BOLLOS PREÑAOS .

Una receta divertida: TXORIPANES o BOLLOS PREÑAOS con forma de "cerditos". Para los más peques de la casa, nuevas "mascotas". Ingredientes (para 8 txoripanes): 420 gr....
Masa de pizza

MASA DE PIZZA.

Hoy vamos a hacer PIZZA: primero elaboraremos la masa y después le añadiremos los ingredientes. ¿Os atrevéis?. Ingredientes:  Para la masa de pizza:  380 gr. de harina...
Pan de hamburguesa

PAN DE HAMBURGUESA.

Ingredientes (para 8 panes): 500 gr. de harina fuerte 240 gr. de agua templada 20 gr. de levadura fresca o de panadería 50 gr. de azúcar glass 10 gr....