Recetario

Recetario

En Recetas Bonappetit deseamos ayudarte en la busqueda de tus platos de cocina preferidos, para esto hemos creado estos recetarios totalmente originales.

Pan de pasas y nueces

PAN DE NUECES Y PASAS.

Podremos disfrutar haciendo y comiendo este pan, os aseguramos que os va a sorprender. Ingredientes: Para la masa madre: 150 ml. de agua templada 150 gr. de harina...
Lasaña de anchoas con tomate confitado

LASAÑA DE ANCHOAS CON TOMATE CONFITADO.

Ingredientes (para 4 personas): 8 obleas de pasta (tipo canelones o lasaña) 2 tomates de ensalada 18 unidades de anchoas frescas (400 gr. más o menos) ajo sal vinagre de...
Muffins de nutella

MUFFINS DE NUTELLA BONAPPETIT.

Los muffins son panecillos ingleses que se sirven en desayunos o con el té. Nosotros los podemos asemejar a las magdalenas. Ingredientes (para 7 muffins): 2 huevos 100...
Solomillo de cerdo con salsa de cerveza negra y almendras

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CERVEZA NEGRA Y ALMENDRAS.

Unos amigos de Barcelona me pidieron esta pasada Navidad una receta de solomillo. Querían algo diferente, sin muchas complicaciones, fácil de hacer y que...
Bombones de morcilla

BOMBONES DE MORCILLA.

Sorprende a tus invitados con unos BOMBONES DE MORCILLA. Ingredientes (para 15 bombones): 1 morcilla de verduras 1 clara de huevo 75 gr. de queso Emmental Para rebozar los...
bollos de mantequilla

BOLLOS DE MANTEQUILLA.

Estos bollos de mantequilla son típicos de Bilbao. ¡Hoy nos animamos a hacerlos! Si queréis saber más sobre los bollos de mantequilla, aquí tenéis un...
Puding de puerro y gambas

PASTEL DE PUERROS Y GAMBAS CON SALSA DE PIQUILLOS.

Esta es una receta que aprendí a elaborarla hace años en el Asador Ikatz de Mungia. Hoy en día el restaurante no existe, pero...
pan de molde

PAN DE MOLDE CASERO.

Preparar pan de molde en casa para un desayuno o incluso una merienda no es tan difícil. Ingredientes: Para el prefermento: 300 gr. de harina 4 gr....